Wir sind in diesem Jahr wieder beim VEGANUARY dabei! Unter anderem gibt es bei unserem Koch Karl im Januar ausschließlich veganes Essen (und nicht wie sonst auch vegetarisch), unser wöchentliches Frühstück und die Pausensnacks sind ebenso vegan, und Kuhmilch haben wir sowieso schon abgeschafft 😊

Und warum? Eine pflanzliche Ernährung ist eine der effektivsten Maßnahmen, um die Umwelt zu schützen, Tierleid zu vermeiden, den Klimawandel aufzuhalten und die Gesundheit von Millionen Menschen zu verbessern.

Wusstet Ihr das? Mehr als 2,5 Millionen Menschen haben sich seit 2014 offiziell zum Veganuary angemeldet. Neun Prozent der erwachsenen Bevölkerung in Deutschland nahmen den Veganuary zum Anlass, um vegane Ernährung bewusst auszuprobieren (Marktforschungsinstitut YouGov).

Macht doch einfach mit! Hier gibt's mehr Infos!